همیشه شروع یک زندگی جدید شامل تجربیات جدیدی است ولی باید دانسته های هر خانم خانه داری در این مرحله از زندگی بکار برده شود تا علاوه بریادگیری های قبلی اطلاعات مفید دیگری را به دانسته های خود اضافه نموده و از تکراری بودن کارهای روزمره جلوگیری کنند.
۱- برای پاک کردن دست‌ها بعد از پوست کندن بادنجان شستشوی دست با آب ژاول است. برای این کار با پنبه‌ای آغشته به آب ژاول دست‌ها را پاک کنید. برای پیشگیری از این مشکل بهتر است با دستکش برای پوست کندن بادنجان اقدام کنید.
۲- بهترین روش برای خنک نگهداشتن شربت‌ها در تابستان استفاده از گیلاس، آلبالو یا انگور یخ زده است. با استفاده از این میوه‌ها دیگر آب شدن یخ‌ها موجب تغییر طعم و بی‌مزه شدن شربت نمی‌شود.
برای مطالعه بیشتر به ادامه مطلب مراجعه کنید
